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CHÂTEAU SAINT-LOUIS LA PERDRIX
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne propriété de Philippe Lamour, figure emblématique à l'origine de la création de l'appellation et du canal du Bas-Rhône qui permit le développement de l'agriculture locale, ce château est conduit en agriculture raisonnée. Son rosé à la robe pâle et limpide exprime au nez des parfums de fruits frais. Équilibré, vif et fruité, ce vin pourra accompagner une salade composée. La cuvée Marianne blanc 2008, privilégiant la roussanne élevée en fût, obtient, elle aussi, une étoile. Des notes délicates de fleurs blanches miellées imprègnent un palais rond et souple à la finale épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-louis la perdrix
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU SAINT-LOUIS LA PERDRIX
Mas Saint-Louis La Perdrix
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 01 13 58
F: 04 66 01 17 03
@: chateau-saint-louis@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-louis la perdrix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.