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CHÂTEAU SAINT-LO
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les chais du XVIes. ont été restaurés en 1992 par le consul de Thaïlande à Bordeaux. Né de merlot avec un appoint de 10 % de cabernet franc, plantés sur sols argilo-sableux, ce 99 se présente dans une belle robe rubis brillant. Le bouquet, fin et élégant, marie agréablement les arômes de fruits, les notes florales et les parfums vanillés d'un joli boisé. Souple et ronde, avec des tanins soyeux, cette bouteille sera rapidement prête pour la consommation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-lo
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.