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CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD
2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né de 1,10 ha de merlot (90 %) et de cabernet franc, ce 2011, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs, les épices et le menthol. En bouche, il se montre souple, friand et frais, étayé par des tanins ronds et fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean de lavaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. VIEUX MAILLET
16, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 56 80
F: +33 5 57 74 56 59
@: info@chateauvieuxmaillet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-jean de lavaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côtelettes d'agneau

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