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CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Laviale-Van Malderen, surtout connue pour son grand cru classé de saint-émilion, le Château Franc-Mayne, possède aussi des vignes en pomerol, lussac et lalande. De cette dernière appellation nous vient cette petite cuvée qui sera agréable prochainement et qui présente également un bon potentiel de garde (une décennie). La robe sombre montre des reflets améthyste. Le nez, lui aussi très jeune, exprime les fruits confits, le bois frais, avec une touche animale. Ample et souple dès l'attaque, la bouche dévoile une texture onctueuse et fondue. Ses tanins boisés, à la fois puissants et élégants, soulignent la finale sans masquer le fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean de lavaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. VIEUX MAILLET
16, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 56 80
F: +33 5 57 74 56 59
@: info@chateauvieuxmaillet.com

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Le vin : Château saint-jean de lavaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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