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CHÂTEAU SAINT-JEAN DE LAVAUD
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble confidentiel est rattaché au château Vieux Maillet de Pomerol, de l'autre côté de la Barbanne. Son 2003 revêt une robe rubis sombre bordée de reflets tuilés. Le bouquet naissant exprime le bois toasté et le chocolat noir. La bouche est souple, avec beaucoup de rondeur et de gras. On y retrouve le côté grillé, agrémenté de notes de baies noires, qui persiste longuement. Déjà très plaisant, ce lalande devrait encore s'affiner dans les six à huit prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean de lavaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. VIEUX MAILLET
16, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 56 80
F: +33 5 57 74 56 59
@: info@chateauvieuxmaillet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-jean de lavaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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