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CHÂTEAU SAINT-JEAN-DE-LA-GINESTE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mourvèdre à 80 % associé à 20 % de syrah, ce vin se présente vêtu d'une robe rouge profond. Le nez discret mais prometteur révèle des notes de caramel, de cannelle et de petits fruits à l'alcool. La bouche ample, sur les fruits noirs et des nuances de grillé et de toasté, dévoile des tanins serrés qui soutiennent une matière dense, avant de terminer sur le fruit. À conserver un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-jean-de-la-gineste
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARIE-HÉLÈNE BACAVE
SCEA Saint-Jean-de-la-Gineste
11200 Saint-André-de-Roquelongue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 45 12 58
F: 04 68 45 12 58
@: saintjeandelagineste@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-jean-de-la-gineste, se déguste en accords avec les mets suivants :

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