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CHÂTEAU SAINT-JAMES
Prieuré 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine proche de Narbonne signe un corbières grenat aux reflets cerise, né d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache et de mourvèdre. Il a connu le bois, mais cet élevage de huit mois l'a peu marqué. Au nez s'expriment des notes vives de petits fruits. Ces impressions se poursuivent dans une bouche fraîche à l'attaque, souple et fruitée. Le type même du vin friand, à servir dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-james
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE GUALCO
château Saint-James
11200 Névian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 27 00 03
F: 04 68 27 24 63
@: christophe.gualco@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-james, se déguste en accords avec les mets suivants :

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