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CHÂTEAU SAINT-HUBERT
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Aubert est très présente dans le Libournais. Ici, ce sont Jean-Claude et sa fille Vanessa qui opèrent. Leur 2005 est très réussi. Rubis intense, il livre un bouquet marqué par le toasté, les épices, la violette et les fruits confits. La bouche ronde retrouve les arômes du nez, agrémentés d'une note crayeuse typique du terroir. Les tanins déjà élégants permettront de commencer à apprécier ce vin dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-hubert
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES AUBERT
Ch. la Couspaude
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 15 76
F: +33 5 57 40 10 14
@: vignobles.aubert@wanadoo.fr

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Le vin : Château saint-hubert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.