Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Vinifié par la cave Vignoble de Gascogne, ce vin a séduit le jury dès le premier regard sur sa robe profonde à reflets aubergine. Les arômes puissants de kirsch et de fruits noirs accompagnent un boisé épicé et fumé, tandis que la matière structurée par des tanins déjà fondus se prolonge intensément. Le Château du Bascou 2001 (11 à 15 €), élevé en cuve, est cité.
Détail du vin Château saint-go
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 à 17 °C
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Un mot du vin
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Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.
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