CHÂTEAU SAINT-GEORGES CÔTE-PAVIE 2010 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine de 5,5 ha, accroché aux pentes argilo-calcaires du coteau de Pavie, est implanté à l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine. C'est au Moyen Âge qu'il a pris le nom de Saint-Georges, emprunté à une église dépendante de l'abbaye de la Sauve Majeure. Il a été acquis en 1873 par un négociant corrézien natif d'Argentat, Jules Charoulet, dont les descendants mettent toujours en valeur l'héritage. Leur 2010 livre un bouquet expressif et fin de fruits noirs mûrs et de bois frais, rehaussé de notes poivrées. La bouche à l'unisson, fruitée, épicée et boisée avec mesure, plaît par son équilibre entre rondeur et fraîcheur et par ses tanins élégants, qui assureront à ce vin une bonne garde (quatre ou cinq ans).

Détail du vin Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-georges Côte-pavie 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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