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CHÂTEAU SAINT-FLORIN
2010

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le Guide pour la cinquième année consécutive, le rosé du château Saint-Florin s'installe comme une valeur sûre de l'appellation. Dans le millésime 2010, il est dominé à 80 % par le cabernet franc, agrémenté de merlot. Habillé d'une jolie robe saumon d'un bel éclat, il dévoile un nez d'abord discret, qui s'épanouit à l'aération sur la framboise agrémentée d'épices douces. C'est au palais qu'il séduit surtout: l'attaque est veloutée et le milieu de bouche tendre et fruité, dominé par des notes de cerise et de fraise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-florin
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SC VIGNOBLES JOLIVET
Saint-Florin
33790 Soussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 31 61
F: +33 5 56 61 34 87
@: jeanmarcjolivet@wanadoo.fr

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Le vin : Château saint-florin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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