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CHÂTEAU SAINT ESTEVE DE NERI
Cuvée de garde 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à 1 km d'Ansouis, village perché aux maisons dominées par les terrasses du château, ce domaine présente deux cuvées du même millésime, toutes deux citées; cependant, la cuvée de Garde l'emporte sur la cuvée Grande Réserve rouge fût de chêne. Le vin est très bien travaillé mais il faudra un peu de temps pour qu'il s'ouvre. Il joue sur le grillé, la griotte et la framboise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint esteve de neri
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU SAINT ESTÈVE DE NÉRI

84240 Ansouis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 09 90 16
F: 04 90 09 89 65
@: saintestevedeneri@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint esteve de neri, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.