Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU SAINT-ESPRIT
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Institué en 1578 par Henri III, l'ordre du Saint-Esprit était le plus illustre des ordres de chevalerie de l'ancienne France. Il devint après Vatel le symbole de l'excellence culinaire. Ce tout petit cru (à peine plus de 1 ha), propose un 2001 paré d'une robe grenat chatoyante. Les fruits rouges confits, la réglisse et la violette composent un vin ample et velouté, bien étoffé et persistant sur des saveurs épicées. Une bouteille qui s'accordera dans deux à trois ans avec un tournedos Rossini.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-esprit
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8100
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JÉRÔME DOHET
8, La Rose
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 41 53
@: chateausaintesprit@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-esprit, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide obtenu par la fermentation malolactique.