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CHÂTEAU SAINT-CHRISTOPHE
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Portant l'ancien nom de la commune, alors paroisse, de Saint-Christoly, ce vin est bien médocain dans son assemblage; il a été élevé quinze mois en barrique et exprime un bouquet où les notes de gibier rejoignent les fruits rouges. Encore assez fermes et nerveux, les tanins demandent à s'arrondir. Ce qu'ils feront après une garde de quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-christophe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK GILLET
SARL Saint-Christophe 5, rte du Boscq
33340 Saint-Christoly-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 57 22
F: 05 56 41 59 95
@: pg.stch@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-christophe, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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