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CHÂTEAU SAINT-BERNARD
Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un coup de coeur l'an dernier, ce château confirme la qualité de sa production avec cette cuvée excellente mais confidentielle, vinifiée exclusivement à partir du cépage merlot. La robe presque noire brille d'un éclat magnifique; les arômes de fruits noirs, de grillé, d'épices (clou de girofle) et de cuir sont intenses et complexes. Les tanins très mûrs, amples et charnus évoluent avec finesse et beaucoup de persistance. Un grand vin à apprécier dans trois à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-bernard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SÉBASTIEN GAUCHER
1, lieu-dit Nardon
33126 Saint-Michel-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 80 33 62
F: +33 9 72 21 72 10
@: s.gaucher@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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