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CHÂTEAU SAINT-BENAZIT
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Producteurs de Plaimont proposent une large gamme de madiran, dont trois se sont vu attribuer une étoile: les cuvées Arte Benedicte 2003 (11 à 15 €) et Maestria 2004, ainsi que le Château Viella Fontaina 2003 (15 à 23 €). Ce Saint-Benazit possède un premier nez dominé par un boisé intense, qui se fond peu à peu dans des notes de fruits rouges et noirs. L'attaque franche et pleine laisse place à une bouche équilibrée chaleureuse, qui devrait bien s'accommoder de cette trame de tanins encore fermes, et qui profitera d'une garde de trois à cinq ans pour s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-benazit
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODUCTEURS PLAIMONT
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : Château saint-benazit, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.