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CHÂTEAU SAINT-BAILLON
Clos Barbaroux 1999

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Principalement composée de syrah, cette cuvée confidentielle séduit par son bouquet complexe et intense de vanille, d'épices, de cèdre, de noix de coco, souligné de notes légèrement animales. Elle offre une matière généreuse et souple, aux tanins soyeux. Une belle bouteille pour le gibier et les viandes en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-baillon
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ GOUDARD
château Saint-Baillon
83340 Flassans-sur-Issole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 494697460
F: 494698029
@: chateausaintbaillon@hotmail.fr

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Le vin : Château saint-baillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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