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CHÂTEAU ROYLLAND
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Repris en 1989 par les actuels propriétaires, ce petit vignoble est installé dans l'anse de Mazerat sur le versant sud-ouest de Saint-Emilion; il est essentiellement planté de merlot, avec un appoint d'un dixième en cabernet franc, et repose sur des sables argileux faiblement calcaires. Paré d'une robe rubis vive et intense, ce 98 mêle au nez des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs à un boisé subtil et élégant, finement grillé. La bouche, souple et harmonieuse, présente une belle structure, équilibrée par des tanins mûrs et puissants, garants d'une bonne garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roylland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS SANS SOUCI
Château Roylland 1, Roylland
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 68 27
@: chateau.roylland@orange.fr

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Le vin : Château roylland, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).