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CHÂTEAU ROUX DE BEAUCES
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout aussi attachée à la terre que tournée vers le commerce, la famille Roux a proposé un rosé au nez de fruits frais et de fleurs. On apprécie l'équilibre réussi entre le merlot et le cabernet franc qui confère à ce vin du gras, du volume et de la vivacité. Simple mais bien fait, ce rosé sait se rendre agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roux de beauces
GARDE :
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PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
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TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES ROUX
1, Beaucés
33540 Gornac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 98 93
F: +33 5 56 61 94 17
@: vignoblesroux@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roux de beauces, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.