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CHÂTEAU ROUSTAN
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin est sans nul doute à l'image du domaine, typiquement camargais. Une robe grenat, des notes de fruits rouges (framboise), d'épices et d'herbes aromatiques (Zan et laurier), une structure ronde et chaleureuse donnent de l'élégance à la tradition. Une bouteille à servir légèrement rafraîchie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roustan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL CASTILLON
château Roustan 1301, chemin dit de La Saou
30800 Saint-Gilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 87 04 49
F: +33 4 66 87 16 02
@: contact@chateau-ermitage.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roustan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.