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CHÂTEAU ROUSSIES
Prestige 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il provient de la partie occidentale des Corbières, au bas des pentes de l'Alaric. Un secteur où il faut être très prudent avec le carignan et particulièrement exigeant avec la syrah et le grenache, les vinifier tendrement, ne pas les brusquer à l'élevage. Le premier cépage est absent de cette cuvée, les derniers représentant respectivement 60 % et 40 % de l'assemblage. Un 2001 guère typé corbières, mais agréable, fruité, sans complexité mais sans complexe, rond, équilibré: accueillant et facile à boire, un plaisir pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roussies
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU RIOUSSÈS
4, rue Joseph-Quaranta
11700 Capendu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 81 58 66
F: 04 68 79 13 85
@: chateauriousses@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château roussies, se déguste en accords avec les mets suivants :

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