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CHÂTEAU ROUSSELLE
Prestige 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Une sobre maison noble de style classique commande ce vignoble de 23 ha situé en petite partie dans l'appellation voisine blaye-côtes-de-bordeaux. Vincent Lemaitre, installé en 1999, montre ici tout son savoir-faire avec deux 2009 fort remarqués. Cette cuvée Prestige surtout, élevée dix-huit mois en barrique. Parée d'une robe profonde, presque noire, elle déploie des parfums frais de fruits noirs mûrs, de sous-bois et de menthol qui traduisent la présence dominante du merlot. Le boisé reste discret, sur des notes de fruits secs et d'épices. C'est encore le fruit qui marque l'attaque de ses impressions fraîches, avant de s'épanouir dans une bouche ronde, puissante et longue, soutenue par de solides tanins qui commencent à se fondre et par une finale douce et soyeuse. Un superbe vin, à découvrir dans trois ans. Quant à la cuvée principale 2009 (11 à 15 €; 115 000 b.), c'est un vin rond, ample et fruité, au boisé bien dosé: une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château rousselle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VINCENT LEMAITRE
Château Rousselle
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 16 62
F: +33 5 57 42 19 51
@: chateau@chateaurousselle.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rousselle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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