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CHÂTEAU ROUSSEAU DE SIPIAN
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La demeure du XIXes. impressionne par son architecture d'inspiration Renaissance et ses belles caves voûtées, témoignant d'un passé glorieux. Très élégant dans sa robe d'un rubis soutenu, son vin fait honneur aux lieux. Par son bouquet que domine encore le boisé, un boisé épicé et élégant, comme par son palais, souple et rond à l'attaque, montant ensuite en puissance pour s'achever avec intensité sur une belle finale tannique et serrée. À attendre de trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rousseau de sipian
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
77000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ROUSSEAU DE SIPIAN
26, rte du Port-de-Goulée
33340 Valeyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 54 92
F: +33 5 56 41 53 26
@: rousseaudesipian@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rousseau de sipian, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.