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CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Le Clos de la tour 2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Planté sur ce versant de la Clape, site classé, le mourvèdre regarde la mer. Aux côtés de la syrah, il révèle le terroir dans ce vin d'un pourpre rutilant. Les notes de pin, de cuir et de fruits cuits composent un bouquet agréable et complexe. Ronde à l'attaque, bien construite, la bouche s'appuie sur des tanins un peu sévères, typiques du millésime. Avec ses notes de vanille et de grillé, ce vin accompagnera un lapin de garenne en 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouquette-sur-mer
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES BOSCARY
Ch. Rouquette sur Mer rte Bleue
11100 Narbonne-Plage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 65 68 65
F: +33 4 68 65 68 68
@: bureau@chateaurouquette.com

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Le vin : Château rouquette-sur-mer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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