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CHÂTEAU ROUQUETTE-SUR-MER
La Clape Cuvée Henry Lapierre 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec cette cuvée, qui prend naissance sur les falaises dominant la mer du massif de La Clape, Jacques Boscary rend un bel hommage à son grand-père Henry Lapierre. Derrière une robe de velours grenat profond, ce vin offre une superbe expression aromatique: confiture de mûres, tapenade, moka et épices douces se disputent la première place. Opulent, dense et charnu sans toutefois manquer de finesse, le palais laisse pointer une délicate fraîcheur en finale qui apporte du tonus et de la longueur. Après deux ans de garde, et carafé, ce 2010 n'en sera que plus éloquent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouquette-sur-mer
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES BOSCARY
Ch. Rouquette sur Mer rte Bleue
11100 Narbonne-Plage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 65 68 65
F: +33 4 68 65 68 68
@: bureau@chateaurouquette.com

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Le vin : Château rouquette-sur-mer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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