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CHÂTEAU ROUMANIERES
Les Garrics Vieilli en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Garrics, comme son nom l'indique, arrive tout droit de la garrigue méditerranéenne. Ce 98 revêt une robe limpide d'un grenat profond à reflets violets. Son nez puissant exhale des arômes de vanille, de fruits mûrs et de boisé tandis que son palais, riche en tanins, boisé, saura s'épanouir avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roumanieres
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CH. ROUMANIÈRES
2, chem. des Verriers
34160 Garrigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 86 91 71
F: 04 67 86 82 00
@: vins.roumanieres@gmail.com

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Le vin : Château roumanieres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.