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CHÂTEAU ROUGET
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet important domaine est établi sur une pente douce de graves argileuses, proche du bourg et de l'ancienne église. Il est exploité depuis 1992 par une famille d'origine beaujolaise. Ses vins sont régulièrement retenus. Cette année, il fait mieux puisqu'il décroche un coup de coeur. La robe de ce 2002 est très sombre, presque noire. Le nez est encore sous le bois réglissé et toasté, mais l'agitation fait apparaître les fruits rouges. De l'onctuosité et du volume règnent en bouche; celle-ci, soutenue par des tanins boisés à grains fins, se révèle harmonieuse et prometteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rouget
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ROUGET
4-6, rte de Saint-Jacques-de-Compostelle
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 05 85
F: +33 5 57 55 22 45
@: info@chateau-rouget.com

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Le vin : Château rouget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.