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CHÂTEAU ROUDIER
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la famille Capdemourlin, propriétaire de plusieurs grands crus classés à Saint-Emilion, ce château présente deux vins qui obtiennent chacun deux étoiles. La cuvée classique, élaborée uniquement en cuve, séduit par des tanins complexes, très fruités et superbement équilibrés; à boire pendant trois ans. L'As de Roudier 2001 (11 à 15 €), élevé en fût pendant dix-huit mois, offre un puissant bouquet d'épices et de grillé, mais les tanins restent veloutés et harmonieux. On pourra l'apprécier également dès sa prime jeunesse et pendant cinq à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roudier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
132000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JACQUES CAPDEMOURLIN
SCEA Capdemourlin Château Roudier
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 06
F: +33 5 57 74 59 34
@: info@vignoblescapdemourlin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roudier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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