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CHÂTEAU ROUBINE
Cuvée Philippe Riboud 2005 • Cru clas.

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'étiquette, un cep de vigne semble manier l'épée... Au domaine, c'est plutôt Philippe Riboud, ancien épéiste, qui manie les ceps! Avec dextérité, il a su tirer de ses vignes de tibouren ce rosé prometteur à la robe saumon ravivée de nuances abricot. Expressif et complexe (grenadine, fraise, melon), le vin laisse une sensation de sucrosité, contrebalancée par une juste vivacité qui rehause les flaveurs de poivre et de fruits rouges. De l'équilibre pour cette bouteille ouverte au plaisir des sens.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roubine
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ROUBINE
4216, rte de Draguignan
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 85 94 94
F: +33 4 94 85 94 95
@: contact@chateauroubine.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roubine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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