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CHÂTEAU ROSSIGNOL-JEANNIARD
Santenots 1997 • 1er cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Destiné à une viande rouge relevée, un vin qui ne décevra pas. Puissant jusqu'au bout des ongles, il déborde d'intensité tout en sachant nuancer d'élégance cette solidité intrinsèque. Ses caudalies sont très convaincantes. On lui pardonne ses excès de jeunesse, sachant qu'il va s'épanouir encore (de trois à cinq ans de garde).
IDENTITÉ DU VIN :
Château rossignol-jeanniard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROSSIGNOL-JEANNIARD
rue de Mont
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 62 43
F: 03 80 21 27 61
@: domaine-rossignol-jeanniard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rossignol-jeanniard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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