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CHÂTEAU ROQUES MAURIAC
Damnation 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine bien connu des lecteurs fut fondé en 1973 par Édouard Leclerc, puis développé successivement par sa fille Hélène, par son petit-fils Vincent et aujourd'hui par Sylvie, la femme de ce dernier. Côté cave, on découvre un bordeaux à dominante de cabernet franc (85 %), avec le merlot en appoint. Un vin qui a connu le bois et qui ne s'en cache pas : il livre des parfums intenses de café torréfié et de vanille qui laissent pour l'heure le fruit en retrait. La bouche se révèle elle aussi bien boisée, mais elle enrobe le merrain d'une chair douce et riche et l'accompagne de tanins solides. Des arguments pour une bonne garde (quatre ou cinq ans). On attendra aussi la cuvée L'Esprit du Ch. Lagnet 2011 (moins de 5 € ; 100 000 b.), corpulente, ferme et fruitée, qui obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roques mauriac
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA LES 3 CHÂTEAUX
Lagnet
33350 Doulezon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 51 84
F: +33 5 57 40 55 48
@: contact@les3chateaux.com

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Le vin : Château roques mauriac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.