Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le château des XIIIe et XIVes., doté d'un vaste parc, se découvre lors d'une promenade sur les pistes cyclables de la région. Comment bordeaux pourrait-il être plus typique de ce terroir argilo-limoneux que le Roquefortissime? Vif en attaque, ample et gras, celui-ci décline le fruit à l'infini. Sa teinte jaune pâle brillant invite à découvrir le nez délicat de fleurs blanches, de noisette, de grillé. À découvrir à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson en sauce. Le Château Roquefort 2005 est cité.
Détail du vin Château roquefort
Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Les vins du même vigneron
- de 5 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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