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CHÂTEAU ROQUEFORT
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine pratique de longue date la macération pelliculaire qui a permis, après pressurage, d'obtenir ce rosé de pur cabernet franc. Un vin proche d'un clairet par sa teinte fuchsia, par son nez vineux dominé par les fruits rouges bien mûrs, par sa structure, son ampleur et son gras. L'attaque, vivifiante et acidulée, est équilibrée par des impressions de douceur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roquefort
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

CH. ROQUEFORT
lieu-dit Roquefort
33760 Lugasson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 97 48
F: +33 5 56 23 50 60
@: mscl@chateau-roquefort.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roquefort, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet grillé en crapaudine

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COMMENTAIRE
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