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CHÂTEAU ROQUEFORT
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Bellanger, industriel du textile, créa cette propriété viticole dont il restaura la maison du XVIIIes. et le vieux château du XIIIe. Il suffit d'emprunter la piste cyclable Roger-Lapébie, entre Créon et Sauveterre-de-Guyenne, pour découvrir le vignoble. Ce 2004, couleur cerise noire aux éclats violets, livre d'élégants arômes de cannelle, de vanille et de torréfaction, héritage de ses douze mois passés en fût. L'attaque est souple, la charpente puissante, les flaveurs d'épices (poivre) bien persistantes. L'harmonie se réalise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roquefort
GARDE :
-
PRODUCTION :
270000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. ROQUEFORT
lieu-dit Roquefort
33760 Lugasson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 97 48
F: +33 5 56 23 50 60
@: mscl@chateau-roquefort.com

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Le vin : Château roquefort, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).