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CHÂTEAU ROQUE LE MAYNE
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vieilles parcelles de vignes qui portent le nom de Roque et Le Mayne (d'où le nom du château), ce 2007 mérite le détour. Sa robe est intense et chatoyante, et ses senteurs fraîches de cassis s'accompagnent de notes vanillées et grillées. En bouche, la souplesse et le volume laissent la place à la puissance et à la fermeté des tanins. Un vin corpulent qui sera parfait dans deux à quatre ans. Du même propriétaire, la Cuvée Prestige du Ch. La Bourrée 2007 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €) est citée. Elle se démarque par sa vivacité et son élégance. À déguster plus jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roque le mayne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES MEYNARD
10, av. de la Bourrée
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 17 32
F: +33 5 57 40 38 93
@: contact@vignobles-meynard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roque le mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).