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CHÂTEAU ROL VALENTIN
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle cuvée exprime parfaitement son terroir, son encépagement (90 % de merlot) et le millésime. Tout est en place. Robe bordeaux foncé, dense et profonde. Nez intense, riche de senteurs de vendange bien mûre, épaulé sans être écrasé par un boisé toasté et stimulé par une touche minérale. Palais à l'unisson, dense, charnu, aux tanins fins et serrés. Longue finale fruitée et réglissée. Un vin savoureux, puissant et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rol valentin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
25660
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS VIGNOBLES ROL VALENTIN
5, Les Cabannes-Sud
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 13 76
F: +33 5 57 40 43 54
@: contact@vignoblesrobin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rol valentin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos Rossini

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