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CHÂTEAU ROCHER-GARDAT
2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sept générations dans la même famille, ce cru présente un 2007 rubis intense, issu de merlot (90 %) et de cabernet franc. Le nez livre des parfums de cassis rehaussés d'une nuance boisée. De jeunes tanins, un peu vifs en finale, gagneront en affabilité après un à trois ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rocher-gardat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOZE-BERTHON
Bertin
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 66 84
F: 05 57 74 58 70
@: chateau.rocher-gardat@wanadoo.fr

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Le vin : Château rocher-gardat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.