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CHÂTEAU ROCHER CORBIN
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un coup de coeur de l'an dernier, ce château confirme ses excellentes dispositions avec un 2002 grenat profond, mêlant au nez les fruits noirs, la vanille et le fumé. Ses tanins gras et volumineux n'en sont pas moins équilibrés. L'ensemble manque juste un peu de puissance pour décrocher une deuxième étoile. Un vin plaisir, à apprécier sur une grillade de boeuf dans deux à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rocher corbin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
39000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. ROCHER CORBIN
Le Roquet
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 55 92
F: +33 5 57 74 53 15
@: chateau-rocher-corbin@orange.fr

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Le vin : Château rocher corbin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.