CHÂTEAU ROCHECOLOMBE 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Rochecolombe 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Moitié syrah, moitié grenache, ce 2007 qui a subi une macération de six semaines pour être élevé pas moins de deux ans en cuve est issu d'un vignoble en cours de conversion bio. C'est un vin de garde, au dire des dégustateurs. Grenat sombre, il livre un nez ouvert sur la confiture de cerises agrémentée de thym. Le palais présente du volume et une structure solide dont les tanins fermes assureront la pérennité. À réserver pour une daube de boeuf, dans trois à cinq ans.

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Détail du vin Château Rochecolombe 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rochecolombe 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rochecolombe 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rochecolombe 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rochecolombe 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rochecolombe 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL G. HERBERIGS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages