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CHÂTEAU ROCHE-LALANDE
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe pourpre à reflets noirs de ce 2011 est aussi expressive que son bouquet, ouvert sur les fruits rouges bien mûrs, la vanille et le tabac. Ample, gras, corpulent sans lourdeur, adossé à des tanins fins et fondus et rehaussé d'une délicate saveur d'amande grillée, le palais est un modèle d'équilibre. Ce pessac est apte à la garde ; mais pourquoi attendre quand le plaisir peut être immédiat ?
IDENTITÉ DU VIN :
Château roche-lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RODRIGUES-LALANDE
Ch. de Castres rte de Pomarède
33640 Castres-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 51 51
F: +33 5 56 67 52 22
@: contact@chateaudecastres.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roche-lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lamproie à la bordelaise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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