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CHÂTEAU ROC DE BERNON
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Lénier a pris la tête de ce domaine familial en 1974. Coopérateur pendant douze ans, il s'est lancé dans la vinification et la mise en bouteilles. Ses vignes de merlot, implantées sur le plateau argilo-calcaire le plus élevé de l'appellation, ont donné naissance à un 2006 qui montre des signes d'évolution dans les reflets tuilés de sa robe et son bouquet légèrement animal. L'attaque franche dévoile une matière ronde et pleine, aux accents de fruits rouges. Les tanins fondants et soyeux font de ce millésime un vin de plaisir immédiat, à déguster dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roc de bernon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE LÉNIER
2 bis, Bernon-Ouest
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 53 42
F: 05 57 74 53 42
@: contact@chateau-roc-de-bernon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roc de bernon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.