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CHÂTEAU ROC DE BERNON
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup de coeur unanime pour ce vin issu d'une sélection parcellaire rigoureuse et élevé uniquement en cuve. Très concentré en couleur (reflets violacés) et au bouquet (gibier, cuir, poivre), ce 97 révèle en bouche toute sa race. En effet, les tanins sont amples et puissants, particulièrement persistants et fruités. Un de nos dégustateurs l'a qualifié de vin intelligent, qui laissera un grand souvenir au consommateur. A ouvrir dans deux ans et à boire pendant trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roc de bernon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE LÉNIER
2 bis, Bernon-Ouest
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 53 42
F: 05 57 74 53 42
@: contact@chateau-roc-de-bernon.com

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Le vin : Château roc de bernon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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