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CHÂTEAU RIGAUD
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Taïx a repris en 2004 la propriété familiale jusqu'alors toujours conduite par des femmes. La continuité règne et les clients du cru retrouveront un vin qui ne manque pas d'atouts: une robe très sombre, animée de reflets grenat, un bouquet complexe où les épices, la vanille et la réglisse côtoient les fruits mûrs; un palais généreux et long épaulé par des tanins suaves. Un ensemble bien élevé et ambitieux qui s'épanouira pleinement dans deux à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rigaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE TAÏX
Ch. Rigaud
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 54 07
F: +33 5 57 74 50 97
@: rigaud@vignobles-taix.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château rigaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.