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CHÂTEAU RIEUSSEC
2010 • 1er cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1889, le prince Galitzine, président de la section des vins de l'Exposition universelle, organisa un concours informel entre un grand vin australien et un Rieussec. La conclusion, rapporta le chroniqueur du Temps, fut une victoire sans discussion du sauternes, car plusieurs « siècles de civilisation et de culture se révélaient dans l'harmonie parfaite de tous ses éléments ». Cette réflexion pourrait être reprise pour ce vin qui réserve une remarquable expression aromatique, toujours en mouvement, du bouquet à la finale : raisin frais, genêt, écorce d'orange confite, fruits exotiques, angélique, gingembre ; la dégustation devient un tour du monde des saveurs. Aérienne et légère dans son approche, la bouche monte ensuite en puissance, la liqueur s'affirme, le vin se fait ample, à la fois dense et très frais, puis s'étire dans une longue finale fruitée et épicée. Un grand sauternes d'une pureté et d'un équilibre remarquables. Moins riche et complexe, mais très bien constitué et expressif (fleurs d'été, coing, miel et abricot), le second vin, Carmes de Rieussec 2011 (11 à 15 € ; 95 000 b.), obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château rieussec
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. RIEUSSEC
34, rte de Villandraut
33210 Fargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 14 14
F: +33 5 57 98 14 10
@: rieussec@lafite.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château rieussec, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.