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CHÂTEAU REYNIER
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Reynier faisait partie au XVes. du prieuré de Boisset, dépendant de La Sauve-Majeure. Dans ce lieu magnifique, Marc Lurton, heureux propriétaire et oenologue utilise à parts égales le merlot et le cabernet-sauvignon pour créer son rosé. Vêtu de mousseline rose, laissant poindre des reflets grisâtres et saumonés, celui-ci livre une chaleureuse impression de fruits rouges et blancs dès l'olfaction. Un léger perlant s'associe à la dégustation de ce vin charnu et gracile pour apporter fraîcheur et jeunesse. Réservez-le à un jarret de veau à l'orange.
IDENTITÉ DU VIN :
Château reynier
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARC ET AGNÈS LURTON
Château Reynier
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 52 02
F: +33 5 57 84 56 93
@: marc.lurton@wanadoo.fr

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Le vin : Château reynier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.