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CHÂTEAU REVERDI
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne neuf 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue d'un vignoble conservant un encépagement varié avec des petits verdots et malbecs à côté des cabernets et merlots, cette cuvée Prestige a bénéficié d'un élevage en fût bien maîtrisé. Le résultat est un vin fin et élégant avec des tanins fondus qui le rendent sympathique tout en lui assurant un bon avenir. Intéressant par son côté aromatique, le Château Reverdi 2001(11 à 15 €), proposé par son propriétaire Christian Thomas, a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château reverdi
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
130000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ QUANCARD
chemin de La Cabeyre
33240 Saint-André-de-Cubzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557973280
F: 557973976
@: phclave@andrequancard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château reverdi, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.