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CHÂTEAU REVELETTE
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On connaissait le château Revelette pour ses vins rouges; il se distingue cette année avec un coteaux-d'aix blanc. Si vous passez par Jouques, allez à la rencontre de Peter Fischer, personnage chaleureux qui vous proposera un 2002 jaune pâle, ample, dont les notes de fleurs blanches nuancées de minéral sont relayées en bouche par des arômes fumés. Ce partisan de l'agriculture biologique se définit comme un vigneron de gendre en gendre. Demandez-lui pourquoi: il se fera un plaisir de vous conter son histoire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château revelette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PETER FISCHER
château Revelette
13490 Jouques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 442637543
F: 442676204
@: chatreve@aol.com

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Le vin : Château revelette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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