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CHÂTEAU REVELETTE
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble situé au nord de l'appellation est conduit en agriculture biologique. Son vin révèle la vivacité de l'ugni blanc, cépage très présent dans l'assemblage. Il n'en délaisse pas moins l'influence du rolle qui s'exprime par un caractère floral délicat, et bénéficie du gras apporté par le sauvignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Château revelette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PETER FISCHER
château Revelette
13490 Jouques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 442637543
F: 442676204
@: chatreve@aol.com

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Le vin : Château revelette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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