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CHÂTEAU REPENTY
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 18 ha a proposé un bergerac sec dominé par la muscadelle (75 % de l'assemblage), ce qui n'est pas courant. La robe est très pâle, limpide et brillante. Le nez intense mêle la pêche, les agrumes et le litchi. On retrouve ce fruité dans une bouche introduite par une plaisante fraîcheur à l'attaque et marquée par une pointe d'amertume en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château repenty
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE ROULET
Repenty
24240 Monestier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 41 96
F: 05 53 58 41 96
@: chateaurepenty@wanadoo.fr

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Le vin : Château repenty, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.