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CHÂTEAU RELAIS DE LA POSTE
Grande Cuvée 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien relais de poste, ce domaine a brillé l'an dernier avec sa cuvée malbec, qui rappelle que ce cépage a une importance non négligeable dans l'appellation. Il se distingue cette année avec sa Grande Cuvée, assemblage plus classique de 80 % de merlot complété par les deux cabernets. Ce côtes-de-bourg élevé dix-huit mois en cuve montre ici sa qualité, déjà visible dans le millésime précédent. La robe aux reflets violines est aussi profonde que le nez, sur les petits fruits noirs. Ce fruité se fond harmonieusement dans une matière riche, dense et suave évoluant sur une trame tannique sans aspérité, qui assurera une bonne garde à cette bouteille. À attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château relais de la poste
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
135000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DRODE
Relais de la Poste
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 37 95
@: brunodrode@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château relais de la poste, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.